食べ物について話そう!- 福岡の食べ物- 豚骨ラーメン

Hi everyone,

Fukuoka is a city famous for its delicious food, the most famous of which is probably Tonkotsu Ramen. How do we explain Tonkotsu ramen in English?

It’s ramen noodles served in a pork bone based broth, usually topped with sliced pork belly, spring onions and sesame seeds.

Some useful vocabulary when speaking about food is:

  • served with

  • served in

  • broth

  • topped with

Do you like tonkotsu ramen? Personally I’m not a big fan.

Tim


食べ物について話そう!- 福岡の食べ物- 豚骨ラーメン

みなさんこんにちは。

福岡は食べ物が美味しいことで有名ですよね。一番有名なのは恐らく豚骨ラーメンでしょう。

英語で豚骨ラーメンは、どのように説明すればいいのでしょうか?

このラーメンは豚骨からとったダシで、だいたいはチャーシュー、ネギ、ゴマなどが添えてあります。

食べ物について話す時に役立つフレーズです。

  • served with

  • served in

  • broth

  • topped with

豚骨ラーメンは好きですか?個人的にはとても好きなわけではありません。

Tim


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