食べ物について話そう!- 魚

Hey there everyone,

Today I’m going to teach you a bit about fish since almost everyone in Japan is a huge fan.

Firstly, here are the names of some fish people often don’t know how to say.

鯖- Horse Mackerel

鯛- Sea Bream

鰤- Yellow Tail

鱈- Cod

Fish eggs are usually called roe so you would say..

タラコ cod roe

イクラ salmon roe

カズノコ herring roe

People always tell me that they ate “raw fish”or “raw fish on rice” but Japanese food has crossed over into western culture so we do know the words sashimi and sushi, so don’t be afraid to use them!

One last thing, when we cook meat in the oven it called roasting but for some strange reason we use the word bake for fish.

Hope that comes in handy.

Jaimie


食べ物について話そう!- 魚

みなさんこんにちは!

今日はほとんどの日本人が大好きな魚について少し教えたいと思います。

まずは、多くの人が言い方を知らないいくつかの魚について。

鯖- Horse Mackerel

鯛- Sea Bream

鰤- Yellow Tail

鱈- Cod

魚卵のことはroeと言いますので、これらはこう言えるでしょう。

タラコ cod roe

イクラ salmon roe

カズノコ herring roe

いつも、“生魚”を食べた、“ご飯に生魚が乗ったやつ”を食べたと言う人がいますが、

日本食はもう西洋の文化に取り入れられていますので、さしみ、寿司という言葉で理解できます。なので怖がらずにそれを使ってください!

最後に、オーブンで肉を焼くときはroastingと言いますが、なぜだか魚を焼くときはbakeを使います。

お役に立ちますように。

Jaimie


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