食べ物について話そう！ - スリランカのコットゥ・ロティ
/Hello there everyone, let me introduce you to my current favourite food.
Kottu Roti is a Sri Lankan dish and is made of minced meat, chopped roti bread, egg, vegetables and topped with fresh spring onions and spicy curry gravy. It is not for the faint hearted, I love a spicy dish but this is about my limit. It is full of different spices and heat, and is one of the most satisfying things I have ever eaten. It’s what I want when I’m really hungry! If you are a beer lover like me, I suggest you wash it down with a Lion Stout, which is a very sweet dark stout also from Sri Lanka , warning on this one too it’s 8.5 alcohol content so be careful!
There are plenty of Sri Lankan restaurants in Fukuoka , but for Kottu Roti I suggest you go to “Monara” in Sun Road near the New Otani Hotel.
Jaimie
食べ物について話そう！ - スリランカのコットゥ・ロティ
皆さんこんにちは、ぜひ皆さんに私の最近お気に入りの食べ物を紹介させてください。
コットゥ・ロティはスリランカの料理で、肉のミンチ、刻んだロティパン、卵、野菜でできており、新鮮な新玉ねぎとスパイシーなカレーグレイビーソースをトッピングします。
気の弱い方には向かず、私は辛い料理が好きですが、そんな私にも限界かもしれません。
色んなスパイスと熱が詰まっており、今まで食べた中で最も満足いくものの一つです。
本当にお腹がすいた時に食べたいものです！もしあなたが私のようにビール好きなら、スリランカの非常に甘い黒スタウトビールである、ライオンスタウトビールで流し込むのをお勧めします！これもアルコール含有量8.5％あるので注意してくださいね！
福岡にはスリランカのレストランが沢山ありますが、コットゥ・ロティに関しては、ホテルニューオータニ近くのサンロードの「モナラ」に行くことをお勧めします。
Jaimie
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